на главную пишите нам

В чем состоят особенности узбекской кухни?

Найти ресторан, где применяются настоящие национальные технологии узбекской кухни, не менее сложно, чем подыскать хороший салон для собак или квалифицированного стоматолога.

Базовым кулинарным приемом для азиатских народов является именно жарка на перекаленном масле. Для создания мантов необходима пароварка, а для лепешек – печь на открытом воздухе тандыр.

Каждый мастер гордится своим искусством, будь то кулинария или стрижка йоркширских терьеров. Среднеазиатская кухня – это целая культура, огромный мир вкусов и ароматов.